سلامة الغذاء في الإمارات والنظافة

تعتبر سلامة الأغذية والنظافة في غاية الأهمية في جميع أنحاء العالم. وبالمثل ، فإن سلامة الأغذية والنظافة في دولة الإمارات العربية المتحدة تحظى أيضًا بأهمية خاصة. من الضروري ضمان صحة ورفاهية المستهلكين. إنه من بين الأولويات القصوى في الإمارات العربية المتحدة.

نفذت دولة الإمارات العربية المتحدة القانون الاتحادي بشأن سلامة الأغذية. تُعرف القاعدة أيضًا باسم قانون سلامة الأغذية. الهدف هو حماية الجمهور من الممارسات الغذائية الضارة أو المخادعة. هذا يقلل أيضًا من المخاطر المرتبطة بالطعام.

ينطبق قانون سلامة الغذاء على مختلف المؤسسات العاملة في إنتاج وتصنيع وتحضير ومعالجة وتغليف ونقل واستيراد وتخزين وتوزيع وبيع وتصدير المواد الغذائية.

يغطي كلا من المرافق الدائمة والمؤقتة. علاوة على ذلك ، فإنه يغطي أيضًا المواد الغذائية المستوردة إلى دولة الإمارات العربية المتحدة أو في حالة الترانزيت بعد التفتيش من قبل السلطات المختصة. بموجب قانون سلامة الغذاء ، من الضروري الحصول على الموافقة الرسمية والموافقات. قبل الانخراط في أي نشاط تجاري أو صناعي أو مهني متعلق بالغذاء ، تكون الموافقة إلزامية. تحقق مع اسأل القانون Al Shaiba Advocates للحصول على تفاصيل التوثيق.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب على مصنعي الأغذية والمنتجين والمستوردين تسجيل منتجاتهم. يجب عليهم التسجيل قبل أن يتم تداولهم في الإمارات العربية المتحدة.

إلى جانب ذلك ، فإن استيراد المواد الغذائية إلى الدولة يتطلب أيضًا الموافقة. تم منح الموافقة من قبل وزارة البيئة والمياه. تمت إضافة المزيد من المستندات والشهادات ذات الصلة التي يجب أن تصاحب شحنة المواد الغذائية.

• يلتزم الأفراد المسؤولون عن المؤسسات ، سواء كانوا أشخاصًا طبيعيين أو اعتباريين ، بالامتثال لقانون سلامة الغذاء. من المهم أيضًا تلبية المواصفات الأخرى ذات الصلة واللوائح ذات الصلة.
• وتشمل مسؤولياتهم ضمان صحة وسلامة وملاءمة الغذاء للاستهلاك. علاوة على ذلك ، فإنهم ينظرون أيضًا في تنفيذ أنظمة سلامة الأغذية المعتمدة. يجب عليهم أيضًا إخطار السلطات بأي مخاطر صحية للتسمم الغذائي.
• كما أنهم يهتمون بالحفاظ على بيانات دقيقة على بطاقات الطعام لأغراض التتبع. بالإضافة إلى ذلك ، فهم يتعاملون مع سحب أو استدعاء الأطعمة غير الآمنة.
• بموجب قانون سلامة الأغذية في دولة الإمارات العربية المتحدة ، من الضروري الحصول على الموافقة والتسجيلات اعتمادًا على النشاط المعني. يجب الحصول على موافقة رسمية مسبقة لأي نشاط تجاري أو صناعي أو مهني متعلق بالغذاء بموجب القانون.
• يُطلب من مصنعي الأغذية والمنتجين والمستوردين تسجيل منتجاتهم قبل أن يتمكنوا من تداولها ، وفقًا لما ينص عليه قانون سلامة الأغذية.
• بالإضافة إلى ذلك ، تحظر المادة 8 من القانون استيراد أي طعام إلى الإمارات لأول مرة دون موافقة. الموافقة مأخوذة من وزارة البيئة والمياه.

كما يلزم توفير المستندات والشهادات المطلوبة المصاحبة للمواد الغذائية عند استيرادها عبر موانئ الدولة.

يلعب الأشخاص المسؤولون عن المؤسسات دورًا حيويًا في تنفيذ قوانين سلامة الأغذية واللوائح المرتبطة بها. يجب أن يكونوا مرخصين ويتحملون مسؤولية الامتثال لأحكام القانون المطبقة على المؤسسة التي يشرفون عليها.

• تحدد المادة 9 من قانون سلامة الأغذية العديد من الالتزامات للأشخاص المسؤولين عن المؤسسات. بعض هذه الالتزامات تشمل:

1. التأكد من أن الغذاء صحي وآمن ومناسب للاستهلاك الآدمي بالدولة.
2. تنفيذ أنظمة سلامة الغذاء المعتمدة على النحو المحدد من قبل دولة الإمارات العربية المتحدة.
3. إخطار الجهات المختصة بأي طعام يشكل خطراً على صحة العملاء في كل مكان.
4. التأكد من دقة وصحة البيانات الموجودة على البطاقة الغذائية المرتبطة بالغذاء لتسهيل عمليات التتبع.
5. سحب واسترجاع المواد الغذائية إذا ثبت أنها غير آمنة للاستهلاك الآدمي أو مخالفة لأحكام قانون سلامة الغذاء أو اللوائح الفنية الأخرى.

• قانون سلامة الغذاء يتضمن المحظورات الرئيسية التي يجب على المؤسسات الالتزام بها. وفقًا للقانون ، يُحظر على المؤسسات الاتجار بالأغذية الفاسدة أو الضارة أو المغشوشة أو المخادعة أو غير اللائقة.

كما أنها محظورة بموجب القانون. ويشمل أيضًا تغيير البيانات أو مكونات الأغذية المحتجزة أو التخلص منها دون موافقة خطية من السلطات المختصة.

يعاقب انتهاك أحكام قانون سلامة الغذاء بعقوبات كبيرة. أحكام قانون سلامة الغذاء تحمل العقوبات المنصوص عليها في القانون.

يمكن أن يؤدي الاتجار بالأطعمة المغشوشة أو الضارة أو الفاسدة في أي مرحلة من مراحل السلسلة الغذائية إلى السجن لمدة لا تقل عن 3 أشهر. كما يتم ربطه بغرامة تصل إلى 2,000,000،XNUMX،XNUMX درهم إماراتي.

يعاقب المتاجرة في المواد الغذائية التي تحتوي على لحم الخنزير أو مشتقاته أو الكحول أو غيرها من المنتجات التي تنتهك المبادئ الإسلامية دون ترخيص بالسجن لمدة شهر واحد على الأقل و / أو غرامة تصل إلى 1 درهم إماراتي.

يمكن أن يؤدي الترويج أو المساهمة في أو نشر وصف خاطئ لأي طعام لخداع المستهلكين إلى غرامات تتراوح من 10,000 درهم إلى 100,000 درهم.

قد تؤدي مخالفة اللوائح الفنية إلى فرض غرامات تصل إلى 100,000،10,000 درهم إماراتي. علاوة على ذلك ، هناك حكم جزائي عام ينص على غرامة قدرها XNUMX درهم إماراتي لأي مخالفة لم يتم تناولها صراحة في القانون.

يمكن أن يؤدي تداول الأطعمة المغشوشة أو الضارة أو الفاسدة إلى السجن لمدة لا تقل عن 3 أشهر و / أو غرامات تصل إلى 2,000,000،1،500,000 درهم إماراتي. التجارة في المواد الغذائية المحتوية على لحم الخنزير أو الكحول أو المنتجات المخالفة للشريعة دون ترخيص. قد يؤدي إلى السجن لمدة شهر واحد على الأقل و / أو غرامات تصل إلى XNUMX درهم إماراتي.

قد يؤدي تقديم أوصاف خاطئة للأغذية لخداع المستهلكين إلى فرض غرامات. قد تتراوح الغرامات من 10,000،100,000 درهم إلى 100,000،10,000 درهم. قد تؤدي مخالفة اللوائح الفنية إلى فرض غرامات تصل إلى XNUMX،XNUMX درهم إماراتي. علاوة على ذلك ، ينص بند عقوبة عام على غرامة قدرها XNUMX درهم إماراتي لأي مخالفة لم يتم تناولها صراحة في القانون.

يجب أن تلتزم المؤسسات بقانون سلامة الغذاء الإماراتي واللوائح ذات الصلة. يمكن أن يؤدي عدم الامتثال إلى غرامات شديدة ، وفي بعض الحالات ، إلى السجن.

ضمان سلامة الأغذية ونظافتها ليس مجرد التزام قانوني. علاوة على ذلك ، فهو ضروري أيضًا لحماية صحة ورفاهية المستهلكين في الإمارات العربية المتحدة.

انتهاكات النظافة الغذائية في دولة الإمارات العربية المتحدة لها عواقب وغرامات كبيرة. يحدد القانون الاتحادي لعام 2015 بشأن سلامة الغذاء عقوبات مخالفة أحكام القانون.

للمتاجرة في الأطعمة المغشوشة أو الضارة أو الفاسدة في أي مرحلة من مراحل السلسلة الغذائية ، يمكن للأفراد أن يواجهوا عقوبة السجن لمدة لا تقل عن 3 أشهر. كما يؤدي إلى غرامات تصل إلى 2,000,000،XNUMX،XNUMX درهم إماراتي.

تظهر هذه العواقب والغرامات مدى خطورة التعامل مع انتهاكات النظافة الغذائية في دولة الإمارات العربية المتحدة. كما يؤكد على أهمية الالتزام بقواعد سلامة الأغذية. من المهم لحماية صحة المستهلك.

يرجى العلم أن جميع التفاصيل المتعلقة بالغرامات والعقوبات يمكن أن تكون قديمة أو تم تعديلها. لذلك ، يجب استشارة المحامين أو الاتصال بالدائرة ذات الصلة أولاً.